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プラン一覧/Plan List

ザ・ヒルサイド神戸特製プラン

樹齢200年を越える楠のシンボルツリー、天を仰ぐセンターコート、無機質なコンクリートの壁と対照的な一面に緑が広がるチャペル、ガラス張りのバージンブリッジ・・・。

細部までこだわり抜かれたデザイナーズ空間が持つ独特のムードは、国民的建築家と言われる安藤忠雄氏にしか生み出すことができない特別な時間を過ごすことが出来ます。

特別な空間に相応しいお料理とお飲み物、そして時間を楽しんでいただけるよう、こだわりのプランをご用意しました。

期間通年
人数10名様以上
※ビュッフェは30名様以上
内容立食/着席ビュッフェまたはフルコース、フリードリンク、会場貸切料(2h)

 

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【1】ランチコース

おひとり様 6,000円(税抜・サービス料込)(120分)
*平日(月~金曜日)の料金です。

■内容
フルコース

■メニュー例
前菜*鮮魚のマリネとリエット プランタニエール 柑橘のヴィネグレット
スープ*本日のスープ
魚料理*桜鯛のキュイにあおさ海苔のクルート 浅利のエキス
肉料理*国産豚ロース肉のロティ ロベールソース
デザート*ブランマンジェに季節のフルーツ
バゲット/コーヒー



【2】ディナーコース

おひとり様 10,000円(税抜・サービス料込)(120分)
*平日(月~金曜日)の料金です。

■内容
フルコース、フリードリンク

■メニュー例
前菜*鮮魚のマリネとリエット プランタニエール 柑橘のヴィネグレット
スープ*本日のスープ
魚料理*桜鯛のキュイにあおさ海苔のクルート 浅利のエキス
肉料理*仔牛のロティ 生ハムとクリームチーズのエスプーマ
デザート*ブランマンジェに季節のフルーツ
バゲット/コーヒー

【フリードリンク内容】
赤、白ワイン・ウィスキー・カクテル・日本酒・焼酎・ビール・ ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)



【3】ビュッフェ

おひとり様 10,000円(税抜・サービス料込)(120分)
*平日(月~金曜日)の料金です。

■内容
ビュッフェ、デザート、フリードリンク

■ メニュー例
冷製*
プチオードブル2種/オープンサンドイッチ/彩り野菜の特製サラダ/ノルウェーサーモンのマリネ ハーブのアクセント/シャルキトリー盛り合わせ グレックと共に/魚介のマリネ 柑橘のエッセンス
温製*
季節野菜のグラタン/近海魚のプランタニエール/但馬味鶏腿肉のロティ マスタードソース/国産豚ロース肉のエピス風味/本日のパスタ料理/スパニッシュオムレツ/特製ピラフ
パン各種/コーヒー
デザート*デザート8種
【フリードリンク内容】
赤、白ワイン・ウィスキー・カクテル・日本酒・焼酎・ビール・ ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)

◆◆注意事項

※表記している価格はすべて税抜・サービス料込となっております。
※パーティ時間は2時間制でございます。
※季節の食材を利用しているため、メニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセル・人数変更に関しては、 「ご宴会・催事 利用規約」をご確認ください。
※ご予約はパーティ当日の15日前までにご連絡ください。尚、それ以降のご予約につきましては、宴会総合窓口までご相談ください。
※本プランは幹事様から直接予約いただく際にご利用いただけます。

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