完全予約制 日数限定レストラン
ザ・ヒルサイド神戸
ザ・ヒルサイド神戸は、日数限定でオープンする特別なレストラン。
樹齢200年を超える楠のシンボルツリーと共生するモダンアートな建築。
自然と一体になり、開放的な空間で味わう美食の数々。
世界的建築家 安藤忠雄氏のこだわりを
随所に感じる空間をお愉しみください。
Concept
コンセプト
樹齢120年のシンボルツリーに寄り添うように設計された、洗練されたミニマルな デザイナーズ建築。
一歩足を踏み入れたその先には、開放的な センターコート、シンボルツリーの爽やかな緑が。 「プリツカー賞」を受賞した世界的建築家 安藤忠雄氏の初期の作品です。
Cuisine
料理
“おもてなし”の心を表す特別な料理
記憶に、刻まれるようなひと皿を。 季節がめぐっても、色あざやかに 思い起こせるようなひと皿を。 シェフが心を尽くして、おつくりします。
lunch
季節のランチコース 全5品
兵庫の食材を、伝統的なフレンチのコースでお楽しみください。
鮮やかに盛り付けられた１皿１皿はまるでアートのような美しさ。
安藤忠雄氏建築とともに、贅沢で特別なランチをどうぞ。
営業日：5/23(木)・6/6(木)・6/20（木）
※ 6月以降 毎月第1木曜・第3木曜 営業
お一人様 5,900円
(税・サービス料込み)
